羊羔酒

　　靈州唐氏羊羔酒是中國(guó)古代流傳十大貢酒之一，現(xiàn)代技術(shù)檢測(cè)表明該酒中富含多種人體必須的氨基酸、維生素及微量元素，是不可多得的高檔飲品和酒中珍品。

　　它以寧夏靈武羊羔肉、寧夏枸杞、靈武長(zhǎng)紅棗，甘草及本草藥材等為原料采用麥曲糖化人工控制天然發(fā)酵的方法精釀而成，呈琥珀色，入口香甜、微辣，無(wú)羊膻味，藥用價(jià)值很高，作為藥酒早在明朝李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載。